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Receta de Tofu con salsa de soja

  • Medium tofu 1544561 180
Thumb img 7300Receta por @nutriviaje
Facil
4 raciones
20 minutos
Veganas

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
536.5kcal
Carbohidratos
31.0g
Proteinas
26.0g
Grasas
37.6g
Azucares
0.3g
Más información nutricional

Ingredientes

Tofú duro		500g
Deshacer eliminación
Palitos de sésamo		200g
Deshacer eliminación
Aceite de girasol (15%)		1 taza (237.0ml)218g
Deshacer eliminación
Sal		1 pizca 0.4g
Deshacer eliminación
Pimienta negra		1 pizca 0.1g
Deshacer eliminación
Perejil, fresco		100g
Deshacer eliminación
Ajo		4 diente 12g
Deshacer eliminación

Pasos de receta

  1. Lavar, desinfectar y picar finamente el perejil. Reservar
  2. Triturar los ajos con un poco de sal.
  3. Añadir al tofu la salsa de soja, los ajos y el perejil previamente picado.
  4. Luego colocar pimienta al gusto y añadir los palitos de sésamo.
  5. Hacer con el tofu condimentados cuadritos y freír en aceite bien caliente.