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Receta de Tofu con salsa de soja

  • Thumb tofu 1544561  180
Facil
4 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
536.5kcal
Carbohidratos
31.0g
Proteinas
26.0g
Grasas
37.6g
Azucares
0.3g

Ingredientes

Tofú duro
500g
Palitos de sésamo
200g
Aceite de girasol (15%)
1 taza (237.0ml)218g
Sal
1 pizca 0.4g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Perejil, fresco
100g
Ajo
4 diente 12g

Pasos de receta

  1. Lavar, desinfectar y picar finamente el perejil. Reservar
  2. Triturar los ajos con un poco de sal.
  3. Añadir al tofu la salsa de soja, los ajos y el perejil previamente picado.
  4. Luego colocar pimienta al gusto y añadir los palitos de sésamo.
  5. Hacer con el tofu condimentados cuadritos y freír en aceite bien caliente.

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