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Receta de Pescado a la plancha al limon
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
502.4kcal
Carbohidratos
5.5g
Proteinas
61.8g
Grasas
25.1g
Azucares
1.0g
Pasos de receta
- Picamos el ajo muy finito (o lo prensamos) al igual que el perejil, y los mezclamos con el aceite en un bol.
- Limpiamos bien el pescado, lo salamos y le echamos un chorro de zumo de limón por ambos lados.
- Untamos la mezcla de aceite, ajo y perejil por ambos lados del pescado.
- Ponemos una sartén al fuego. Como el pescado ya está embadurnado con aceite no hace falta echar en la sartén. Cuando esté caliente ponemos el pescado y hacemos a la plancha. Tiene que quedar tostadito por fuera pero jugoso por dentro. Listo!
- Extra tip: Puedes acompañarlo de ensalada por ejemplo, o una patata cocida, tomate, etc... Fácil, rápido, sano y delicioso!
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