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Receta de Montaditos de queso y salmon

  • Medium appetizer 2802  180
Facil
3 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
299.3kcal
Carbohidratos
30.3g
Proteinas
22.0g
Grasas
9.5g
Azucares
1.5g

Ingredientes

Queso ricotta
100g
Pepinillos en vinagre
4 unidad media 260g
Huevo cocido
1 grande 50g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
50g
Salmón
200g
Eneldo fresco
1 ramita 0.2g
Galletas de arroz integral
100g

Pasos de receta

  1. Una vez picados los pepinillos, la cebolleta y el huevo lo mezclamos en un bol junto al queso.
  2. Mezclar bien, si el queso lo tenemos a temperatura ambiente se hace más fácil la mezcla.
  3. Cortar el salmón ahumado en trozos que cubran la galleta. Picar las hojas de eneldo. Sobre cada galleta, ya con el queso se pone un trozo de salmón ahumado y espolvorear con el eneldo. Y ya tenemos listo un entrante diferente con salmón ahumado.