Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Salmón con salsa tártara

  • Thumb salmon 1312372  180
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
427.0kcal
Carbohidratos
4.8g
Proteinas
52.2g
Grasas
20.8g
Azucares
1.9g

Ingredientes

Salmón
1000g
Pimienta negra
0.5 cucharadita, picada 1.2g
Sal
0.5 cucharadita 3g
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada (14.8ml)13.5g
Mayonesa light
120g
Pimientos verdes, crudos
0.5 unidad media 59.5g
Alcaparras
1 cucharada, escurrida 8.6g
Pepinillos en vinagre
4 unidad pequeña 148g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
40g
Ajo
1 diente 3g
Huevo cocido
1 grande 50g

Pasos de receta

  1. Salpimienta las rodajas de salmón y úntalas con un poquito de aceite. Sobre una plancha bien caliente, cocínalas por los dos lados.
  2. Para la salsa tártara, pica finamente los pepinillos, la cebolleta, el pimiento verde, el huevo cocido, y el diente de ajo. Mezcla todo en un cuenco con la mayonesa y las alcaparras. Sirve el salmón con la salsa y disfruta.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb fish 663249  180

Ensalada con mariscos

25m.
CAL 221.4kcal
H 11.4g
PRO 17.2g
GRA 12.4g
AZU 3.8g
Thumb cocktail 518712 960 720

Sangrita fresca

30m.
CAL 279.4kcal
H 66.4g
PRO 4.8g
GRA 1.6g
AZU 48.6g
Thumb tacos de camaron

Tacos de camarones

35m.
CAL 453.5kcal
H 29.9g
PRO 32.2g
GRA 23.8g
AZU 4.5g
Thumb crema de yogur y mandarina

Crema de yogur y mandarina

260m.
CAL 123.3kcal
H 17.7g
PRO 5.1g
GRA 4.3g
AZU 15.2g
Thumb roasted chicken thighs  potatoes  carrots  tomatoes

Muslos de pollo asado con patatas

120m.
CAL 340.0kcal
H 31.2g
PRO 15.8g
GRA 13.4g
AZU 2.4g
Thumb arroz con leche

Arroz con leche

90m.
CAL 332.5kcal
H 65.6g
PRO 8.9g
GRA 4.0g
AZU 34.8g
Thumb smoothie 790710 1280

Lassi de mango

30m.
CAL 223.7kcal
H 40.2g
PRO 5.8g
GRA 5.6g
AZU 33.9g
Thumb soup 1283219 1280

Crema de espárragos trigueros

20m.
CAL 134.1kcal
H 2.7g
PRO 1.5g
GRA 13.7g
AZU 1.3g