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Receta de Fresas con crema

  • Thumb food fruits eat dessert medium
Facil
2 raciones
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
281.4kcal
Carbohidratos
27.5g
Proteinas
5.2g
Grasas
14.6g
Azucares
20.9g

Ingredientes

Crema de leche
1 taza (237.3ml)242g
Azúcar
2 cucharadita 8.4g
Vodka
30 ml 28.2g
Fresas
500g
Menta fresca
5 hoja 0.3g

Pasos de receta

  1. Mezclar en un recipiente grande, hondo y espacioso la crema de leche con el azúcar. Puedes usar un batidor o en su defecto una batidora; debe quedar espeso más no rígido, tienes que estar pendiente que esté suave al tacto.
  2. Continúa batiendo y ve agregando poco a poco la cucharada de vodka. Seguidamente, divide las fresas cortándolas por la mitad y sírvelas ya sea en platos para postre o en copas. Ten a la mano algunas fresas para la decoración.
  3. Como ya tienes las fresas sobre el plato o la copa, cubre generosamente con la mezcla, es decir la crema. Corta las fresas que reservaste para decorar y coloca algunas sobre la cubierta o bien a los lados del plato para que se vea armónico. Finalmente, puedes dar un toque personal con unas hojitas de yerbabuena o menta para dar un poco de color a la preparación.

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