Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Crema de calabaza

  • Thumb crema de calabaza
Facil
1 ración
16 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
210.4kcal
Carbohidratos
47.7g
Proteinas
5.6g
Grasas
1.3g
Azucares
13.3g

Ingredientes

Calabaza
200g
Zanahorias
50g
Cebolla
1 unidad grande 150g
Patatas blancas
2 unidad pequeña 184g
Sal (2%)
4.6g
Aceite de oliva virgen extra (2%)
40.5 ml 36.9g

Pasos de receta

  1. Pelamos la calabaza, la zanahoria, las patatas y la cebolla. Trocearemos las piezas en trozos grandes y similares.
  2. Lavaremos bien las verduras una vez esté todo cortado.
  3. En un cazo normal, añadiremos las verduras y agregaremos agua hasta que ésta las cubra. Unos cinco vasos de agua.
  4. Dejaremos que todo se cueza unos quince o veinte minutos. En una olla Express, tarda unos siete.
  5. Una vez que tengamos cocidas las verduras, pasamos todo a un recipiente.
  6. Trituramos todo hasta que se forma una textura homogénea. Añadir un poco de agua en caso de que coja mucha espesura.
  7. Agregamos dos o tres cucharadas de oliva, y volvemos a batir.
  8. Ya todo listo, finalmente servimos la crema en un plato y echamos una pizca de pimienta negra.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 86749t

Bizcocho de vainilla y fresa

60m.
CAL 355.2kcal
H 44.4g
PRO 9.8g
GRA 13.8g
AZU 5.2g
Thumb salad 1607492  180

Ensalada con tomates cherry y huevo cocido

10m.
CAL 128.8kcal
H 12.4g
PRO 8.0g
GRA 6.0g
AZU 6.9g
Thumb oven polenta 1429813  340

Polenta de Maíz Venezolana

30m.
CAL 639.8kcal
H 31.8g
PRO 25.3g
GRA 44.7g
AZU 9.2g
Thumb 8551894066 483c035874 m

Helado de mantecado

45m.
CAL 242.4kcal
H 43.0g
PRO 8.7g
GRA 3.9g
AZU 43.0g
Thumb panna 1256033  340

Panna Cotta de caramelo y leche

30m.
CAL 454.6kcal
H 50.4g
PRO 7.0g
GRA 25.5g
AZU 36.5g
Thumb cheese 1665432 1280

Ensalada de higos y uvas

30m.
CAL 280.4kcal
H 28.5g
PRO 8.4g
GRA 16.3g
AZU 24.9g
Thumb kiwi coctail 1447939  180

Cocktail de kiwi

10m.
CAL 225.2kcal
H 28.7g
PRO 2.0g
GRA 0.9g
AZU 18.7g
Thumb buns 1277037 1280

Pan de bono

60m.
CAL 405.0kcal
H 45.9g
PRO 13.3g
GRA 18.4g
AZU 5.3g