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Receta de Arroz primavera

  • Medium food medium 1
Thumb img 7300Receta por @nutriviaje
Facil
3 raciones
40 minutos
ArrocesVeganas

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
320.9kcal
Carbohidratos
70.4g
Proteinas
7.9g
Grasas
1.1g
Azucares
8.6g
Más información nutricional

Ingredientes

Arroz grano corto		1 taza 200g
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Zanahorias		2 unidad media 122g
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Tomates maduros		2 unidad media 246g
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Pimientos rojos, crudos		1 taza picado 105g
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Pimientos verdes, crudos		1 unidad media 119g
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Guisantes		1 taza 145g
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Cebolla		0.5 unidad media 55g
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Maíz amarillo, crudo		1 taza 145g
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Sal		0.5 cucharadita 3g
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Pimienta blanca		0.1 cucharadita, picada 0.1g
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Pasos de receta

  1. Se debe cocinar el arroz en agua con sal previamente
  2. Luego, se procede a cortar los vegetales en cuadritos pequeños y la zanahoria se ralla.
  3. Se mezcla el arroz con los vegetales picados, la zanahoria rallada, los guisantes y el maíz tierno en granos.
  4. Se rectifica la sal y pimienta y a disfrutar.