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Receta de Crepes con chocolate

  • Medium creppes
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
413.3kcal
Carbohidratos
37.3g
Proteinas
12.4g
Grasas
23.5g
Azucares
4.6g

Ingredientes

Leche entera
1 taza (236.9ml)244g
Harina de trigo
1 taza 125g
Huevo
2 unidad media 88g
Mantequilla con sal
1 cucharada 14.2g
Azúcar
1 cucharadita 4.2g
Chocolate para fundir
1 taza rallado 132g

Pasos de receta

  1. Batir los huevos en un recipiente con el azúcar y la leche.
  2. Se debe agregar la harina tamizada poco a poco sin dejar de batir.
  3. Dejar la mezcla de los crepes en el recipiente durante 10-15 minutos.
  4. Poner a calentar un poco de mantequilla en una sartén antiadherente y echar una cantidad de la mezcla que cubra toda la superficie.
  5. Una vez que está hecho por un lado, se debe dar la vuelta y añadir el chocolate para que se funda. Se dobla por la mitad y se sirve caliente.