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Receta de Ensaladilla rusa

  • Thumb 1
Facil
4 raciones
45 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
1154.0kcal
Carbohidratos
57.5g
Proteinas
27.1g
Grasas
91.0g
Azucares
5.7g

Ingredientes

Patatas blancas
8 unidad media 1704g
Atún en lata
300g
Guisantes
100g
Zanahorias
1 unidad grande 72g
Aceitunas
100g
Mayonesa
2 taza (473.1ml)440g
Leche fresca
1 taza (236.9ml)244g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Se ponen a hervir las patatas en agua con sal hasta que estén blandas. A continuación se pelan y se machacan con un tenedor.
  2. Después se añade la zanahoria, el atún, las aceitunas y los guisantes.
  3. Se agrega 1 taza de mayonesa sobre esta mezcla y la otra taza se mezcla con la leche para añadirla también a la ensaladilla y lograr con ello que no quede demasiado consistente.
  4. Se introduce en la nevera y se saca a la hora de servir.

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