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Receta de Bizcocho de avena y zanahoria

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Facil
4 raciones
45 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
597.5kcal
Carbohidratos
81.6g
Proteinas
17.3g
Grasas
24.2g
Azucares
24.3g

Ingredientes

Zanahorias
2 unidad grande 144g
Harina de avena
200g
Copos de avena
100g
Huevo
4 grande 200g
Aceite de coco
4 cucharada (59.1ml)54.4g
Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
1 cucharadita 4.6g
Azúcar moreno
4 cucharadita, rasa 12g
Manzana
1 unidad media 182g
Pasas sin semillas
100g

Pasos de receta

  1. Precalentar el horno a 180°C
  2. Rallar las zanahorias y la manzana
  3. Batir los huesos con brio
  4. Mezclar el resto de ingredientes, añadir lo rallado y lo batido
  5. Untar un molde con muy poquito aceite
  6. Verter la mezcla en el molde
  7. Hornear
  8. Cantar un chotis
  9. Servir en cortes verticales

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