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Receta de Trufas de chocolate brasileras o "brigadeiros"

  • Thumb image 2585
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
569.4kcal
Carbohidratos
66.9g
Proteinas
12.3g
Grasas
29.5g
Azucares
41.3g

Ingredientes

Leche condensada
(232.6ml)300g
Chocolate para fundir
15g
Margarina con sal
1 cucharada 14.2g
Cacao en polvo, desayuno
20 cucharada 108g
Coco en polvo
100g

Pasos de receta

  1. En una cacerola, poner a calentar la leche condensada y agregar el chocolate para fundir y la margarina.
  2. Remover durante unos 15 a 20 minutos con cuchara plástica o de madera.
  3. Transcurrido este tiempo debe ser una masa manejable.
  4. Bajar del fuego y enfriar hasta que pueda trabajarlo con las manos.
  5. Formar bolitas y rebosar con el cacao algunas y con el coco otras. Puede usar también otras coberturas!

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