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Receta de Trufas de chocolate brasileras o "brigadeiros"
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
569.4kcal
Carbohidratos
66.9g
Proteinas
12.3g
Grasas
29.5g
Azucares
41.3g
Pasos de receta
- En una cacerola, poner a calentar la leche condensada y agregar el chocolate para fundir y la margarina.
- Remover durante unos 15 a 20 minutos con cuchara plástica o de madera.
- Transcurrido este tiempo debe ser una masa manejable.
- Bajar del fuego y enfriar hasta que pueda trabajarlo con las manos.
- Formar bolitas y rebosar con el cacao algunas y con el coco otras. Puede usar también otras coberturas!
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