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Receta de Merengue frances para decorar tartas
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
99.4kcal
Carbohidratos
24.1g
Proteinas
1.3g
Grasas
0.0g
Azucares
23.8g
Pasos de receta
- Batir las claras junto con el bicarbonato hasta que se vean espumosas. Incorporar el azúcar refinada en forma de lluvia hasta que se formen picos firmes.
- Incorporar manualmente el azúcar en polvo de forma envolvente. Llenar una manga pastelera y decorar.
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