Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Gazpacho andaluz sin pan

  • Thumb gazpacho andaluz
Facil
2 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
251.1kcal
Carbohidratos
15.8g
Proteinas
3.2g
Grasas
20.9g
Azucares
9.2g

Ingredientes

Tomates maduros
3 unidad grande 546g
Pimientos verdes, crudos
0.5 unidad grande 82g
Pepino
0.5 unidad 150.5g
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharada (44.5ml)40.5g
Vinagre, de vino
1 cucharada (14.8ml)14.9g
Ajo
1 diente 3g
Cebolla
0.5 unidad pequeña 35g

Pasos de receta

  1. Lavamos y pelamos los tomates.
  2. En una licuadora, agregamos la mitad de tomates , el aceite, el vinagre y el agua.
  3. Sin dejar de licuar todo, añadimos el pimiento verde cortado, el ajo, la cebolla morada y el pepino cortado.
  4. Añadiremos a continuación el resto de tomates, siguiendo el mismo procedimiento inicial.
  5. Y por último, echamos la sal a nuestro gusto y dejamos enfriar al menos una hora
  6. Se puede echar hielo antes de servir si no hay tiempo de enfriarlo

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb duck 479701  180

Pato al horno

180m.
CAL 151.1kcal
H 15.0g
PRO 11.2g
GRA 3.7g
AZU 9.7g
Thumb pudding 1720025 1280

panacota de vainilla y frambuesas

30m.
CAL 485.4kcal
H 60.0g
PRO 14.7g
GRA 20.1g
AZU 57.3g
Thumb salad 1199720  180

Ensalada con camarones

10m.
CAL 126.3kcal
H 5.0g
PRO 10.0g
GRA 7.8g
AZU 2.8g
Thumb image 8983

Gelatina

15m.
CAL 257.8kcal
H 12.5g
PRO 53.5g
GRA 0.1g
AZU 12.5g
Thumb noodle 1737505  340

Porrusalda con Bacalao

30m.
CAL 233.6kcal
H 22.2g
PRO 24.5g
GRA 4.9g
AZU 2.2g
Thumb arepa de trigo

Arepa de trigo

30m.
CAL 221.3kcal
H 42.9g
PRO 6.1g
GRA 2.3g
AZU 0.6g
Thumb 316146t

Pollo a la plancha

20m.
CAL 423.5kcal
H 0.9g
PRO 56.4g
GRA 20.1g
AZU 0.0g
Thumb ensalada de vegetales

Ensalada de vegetales grillados.

30m.
CAL 393.9kcal
H 66.1g
PRO 21.1g
GRA 10.0g
AZU 28.1g