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Receta de Endibias con queso
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
65.4kcal
Carbohidratos
0.9g
Proteinas
2.4g
Grasas
6.0g
Azucares
0.7g
Pasos de receta
- Lavamos primero 8 endibias, separamos sus hojas de una en una. Las secamos con un paño y las colocamos en un plato.
- Luego prepararemos la salsa. En un bol, colocaremos queso desmenuzado, incorporaremos nata líquida, zumo de limón, algunas nueces picadas, un poco de sal y pimienta recién molida.
- Batiremos con un tenedor.
- Colocaremos las endibias en una bandeja o en platos individuales.
- Vertiremos por encima la salsa y espolvorearemos el resto de nueces previamente picadas.
- Serviremos acompañado la ensalada con más salsa en una salsera aparte.
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