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Receta de Pollo a la cerveza
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
928.0kcal
Carbohidratos
45.8g
Proteinas
52.1g
Grasas
56.4g
Azucares
4.9g
Pasos de receta
- Lavamos y cortamos la cebolla en juliana para disponerla sobre el fondo de una bandeja de horno.
- Troceamos el pollo en trozos grandes de pechugas, muslos y contramuslos para colocarlos encima de la cebolla.
- Echamos un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta negra. Vertemos el bote de cerveza por encima del pollo.
- Ponemos el horno a calentar a 180 grados y metemos la bandeja con el pollo durante 40 minutos aproximadamente.
- Mientras se va asando el pollo, pelamos y cortamos las patatas por la mitad y las disponemos en una fuente con aceite y sal durante 15 minutos en el horno.
- Para finalizar, servimos en un plato una pieza de pollo a la cerveza acompañada de patatas asadas.
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