Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Glaseado de chocolate para donas

  • Thumb 368431t
Facil
8 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
479.9kcal
Carbohidratos
100.8g
Proteinas
6.1g
Grasas
7.1g
Azucares
95.5g

Ingredientes

Agua
500 ml 500g
Azúcar
600g
Cacao en polvo
225g
Crema de leche
(405.9ml)414g
Gelatina en polvo
25g

Pasos de receta

  1. Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una olla alta (porque salpica) Excepto la gelatina que la tendremos fuera hidratándose en agua fría. La mezcla irá hirviendo y nosotros tendremos que remover con unas varillas para que no se pegue.
  2. Lo pondremos a fuego alto y cuando lleve unos 10m hirviendo, lo bajamos a fuego medio y sin parar de remover de vez en cuando.
  3. Para saber cuando está listo introduciremos una cuchara en el glaseado de chocolate brillante, al sacarlo miraremos la parte de abajo, si la textura es espesa está listo, sin embargo si sigue goteando hilos de chocolate por los lados tendremos que dejarlo más tiempo en el fuego.
  4. Recubra sus donuts y a comer.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb estofado zamorano

Estofado zamorano

45m.
CAL 896.6kcal
H 45.6g
PRO 64.7g
GRA 52.0g
AZU 9.0g
Thumb cooking 1750638 960 720

Tarta de yogur

140m.
CAL 243.4kcal
H 33.2g
PRO 10.0g
GRA 8.6g
AZU 32.4g
Thumb coffee 944032  340

Bizcocho de canela

60m.
CAL 382.8kcal
H 76.7g
PRO 8.5g
GRA 5.0g
AZU 43.9g
Thumb pear 662131 960 720

Peras al vino

60m.
CAL 272.1kcal
H 52.4g
PRO 0.6g
GRA 0.2g
AZU 42.3g
Thumb image 4257

Salsa barbacoa

30m.
CAL 740.2kcal
H 131.3g
PRO 22.3g
GRA 17.1g
AZU 23.3g
Thumb dessert 1056792  340

Fresas Romanoff

30m.
CAL 232.9kcal
H 42.2g
PRO 3.7g
GRA 3.7g
AZU 31.5g
Thumb aioli 1448217  180

Salsa tartara con yogurt

10m.
CAL 25.5kcal
H 3.8g
PRO 2.4g
GRA 0.2g
AZU 2.8g
Thumb bun 261677  340

Cupcakes de café

60m.
CAL 240.9kcal
H 25.2g
PRO 1.8g
GRA 15.2g
AZU 17.2g