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Receta de Omelette con jamon y queso

  • Thumb 297077t
Facil
2 raciones
12 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
186.2kcal
Carbohidratos
3.8g
Proteinas
17.8g
Grasas
10.7g
Azucares
3.2g

Ingredientes

Huevo
2 unidad media 88g
Leche en polvo desnatada
2 cucharada 9.2g
Jamón de pavo curado
90g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
30g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Sal
1 pizca 0.4g
Queso cheddar
0.3 taza rallado 28.3g

Pasos de receta

  1. Bate los huevos y la leche en un tazón pequeño con un tenedor hasta mezclarlos bien. Añade el jamón, la cebolleta, la pimienta y la sal; mezcla todo bien.
  2. Rocía un sartén antiadherente de 8 pulgadas con aceite en aerosol. Vierte la mezcla de huevos en el sartén; tápala. Cocínala a fuego medio durante 6 minutos o hasta que la mezcla esté firme, pero húmeda por encima.
  3. Espolvorea parejamente el queso sobre la mitad de la omelette. Con una espátula, dóblala para cubrir el queso; tápala. Sácala del fuego; déjala reposar por 1 minuto. Para servirla, córtala por la mitad.

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