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Receta de Ensalada mixta con huevo y jamón

  • Medium food salad healthy vegetables medium
Thumb img 7300Receta por @nutriviaje
Facil
2 raciones
10 minutos
VerdurasEnsaladas

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
380.2kcal
Carbohidratos
43.3g
Proteinas
20.7g
Grasas
21.3g
Azucares
13.0g
Más información nutricional

Ingredientes

Pepino		1 unidad 301g
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Tomates cherry		100g
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Pimentón		120g
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Huevo cocido		2 grande 100g
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Jamón de pavo curado		60g
Deshacer eliminación
Aceite de oliva virgen extra		1 cucharada (14.8ml)13.5g
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Vinagre, de sidra		1 cucharada (14.8ml)14.9g
Deshacer eliminación
Sal		1 pizca 0.4g
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Pimienta negra		1 pizca 0.1g
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Azúcar moreno		1 cucharadita, rasa 3g
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Pasos de receta

  1. Lavar y desinfectar los vegetales. Luego cortarlos de forma longitudinal
  2. Cocinar los huevo y cortarlos en trozos.
  3. Mezclar el aceite de oliva, el vinagre, sal, pimienta y azúcar para hacer una vinagreta homogénea.
  4. En un bowl, mezclar todos los ingredientes y servir.