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Receta de Galletas de fécula de maíz.
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
1073.6kcal
Carbohidratos
111.1g
Proteinas
8.0g
Grasas
68.0g
Azucares
39.1g
Pasos de receta
- Precalentar horno a 180 grados.
- Mezclar mantequilla con ázucar hasta suavizarla. Añadir las yemas una por una e integrar.
- Tamizar harina, con maicena, levadura.
- Integrar poco a poco los ingredientes secos, hasta obtener una pasa lisa, suave y tersa.
- Preparar charolas para galletas con papel para hornear encima.
- Aplanar la masa con un rodillo y hacer círculos de aproximadamente 2 centimetros con la ayuda de un molde.
- Colocar los círculos sobre las charolas para galletas y hornear de 10 a 15 minutos.
- Sacar del horno y enfriar.
- Rellenar con la mantequilla de almendras.
- Nota: Puedes rellenarlos de mantequilla de cacahuate y cubrirlos con chocolate fundido.
- ¡Que lo disfrutes!
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