Receta de Kiwi deshidratado

Pasos de receta

1. Lava bien los kiwis y retira la cáscara. Córtalo en rodajas de 3 o 4 milímetros.
2. Mezcla el agua y el zumo de limón.
3. Sumerge las rodajas de kiwi en el agua de limón y déalas allí por 5 minutos.
4. Calienta el horno a temperatura mínima.
5. Coloca las rodajas de kiwi sobre una bandeja antiadherente y llévalas al horno. Hornéalas por 6 horas continuas.
6. Al retirar las rodajas de kiwi del horno, pásalas por azúcar en polvo. Consérvalas a temperatura ambiente en un envase cerrado herméticamente.