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Receta de Pimentones rellenos / Pimientos rellenos
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
681.6kcal
Carbohidratos
90.5g
Proteinas
30.6g
Grasas
33.6g
Azucares
10.8g
Pasos de receta
- Sofría la carne de cerdo y el ajo en el aceite. Cuando esté dorada, agregue el arroz y sofría también brevemente.
- Agregue el agua y la sal a la cocción.
- Déjela hervir por 2 minutos a fuego alto. Luego tape la olla y bájelo a fuego lento hasta que se consuma el líquido y se ablande el arroz.
- Baje el fuego y deje enfriar un poco. Mezcle con el queso y rellene los pimentones.
- Coloque los pimentones en una bandeja, cúbralos con papel de aluminio y hornee por media hora a 350º F.
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