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Receta de Aros de queso

  • Thumb image 16399
Facil
4 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
799.3kcal
Carbohidratos
38.5g
Proteinas
11.9g
Grasas
67.5g
Azucares
0.5g

Ingredientes

Queso cheddar
1 taza rallado 113g
Harina de maíz
1 taza 117g
Huevo
2 grande 100g
Agua
0.8 taza (177.8ml)177.8g
Pimentón
1 cucharada 6.8g
Maizena
0.5 taza 64g
Sal
1 pizca 0.4g
Aceite de girasol
1 taza (237.0ml)218g

Pasos de receta

  1. En un bol verter el agua y agregar la sal. Disolver.
  2. Agregar la harina, el queso y un huevo. Amasar bien.
  3. Tomar pequeñas porciones de la masa y estirar con las manos haciendo tiras y luego cerrarlas en aros.
  4. En otro recipiente batir el huevo restante.
  5. En un plato mezclar la maicena con el polvo de pimentón (lo puede sustituir por otro condimento de su preferencia).
  6. Poner a calentar el aceite en una sartén.
  7. Pasar los aros por el huevo batido y luego rebosar en la maicena condimentada.
  8. Freír los aros hasta dorar.
  9. Servir calientes o fríos como aperitivos, acompañados con alguna salsa de su preferencia.

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