
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Pan integral
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
330.4kcal
Carbohidratos
58.5g
Proteinas
12.0g
Grasas
7.8g
Azucares
2.8g
Pasos de receta
- Entibiar el agua y en un bowl, mezclarla con el azúcar y la manteca. Luego integrar la levadura y mezclar.
- El segundo paso de nuestro pan casero integral consiste en agregar a la mezcla la mitad de la harina y amasar.
- Una vez que se consiga lo anterior, se debe seguir amasando, agregando el resto de harina, hasta que la masa esté homogénea y no se pegue en las manos.
- Una vez finalizado este punto se debe dejar reposar la masa durante 30 minutos para que doble su volumen.
- Mientras tanto, con la mantequilla debemos engrasar un molde rectangular y una vez transcurrido el tiempo, colocar la masa dentro estirándola con las manos para que llegue a todos los rincones.
- Nuevamente debemos dejar reposar la masa y finalmente llevar al horno a 200 grados entre 30 y 40 minutos.
- Extra tip: para hacerlo aún más ligero, podemos sustituir la manteca por aceite de oliva.
Otras recetas que pueden interesarte
Sopa de pollo
60m.
CAL 266.3kcal
H 33.3g
PRO 26.6g
GRA 3.2g
AZU 8.9g
Tarta de queso (cheescake)
60m.
CAL 635.8kcal
H 78.0g
PRO 11.6g
GRA 31.0g
AZU 41.9g
Rissoto con setas y champiñones
40m.
CAL 625.6kcal
H 70.2g
PRO 16.9g
GRA 31.1g
AZU 3.6g
Pie de moras
60m.
CAL 1291.5kcal
H 199.9g
PRO 17.2g
GRA 50.0g
AZU 122.0g
Ensalada de gallina
30m.
CAL 139.6kcal
H 16.0g
PRO 4.7g
GRA 6.7g
AZU 9.5g
Mona de chocolate
60m.
CAL 540.8kcal
H 54.8g
PRO 12.1g
GRA 30.9g
AZU 25.6g
Atole de leche y canela
40m.
CAL 621.3kcal
H 117.2g
PRO 14.6g
GRA 12.8g
AZU 46.6g
Batido de Gérmen de Trigo
30m.
CAL 300.1kcal
H 54.0g
PRO 13.3g
GRA 6.3g
AZU 31.5g