Receta de Champurrado

Pasos de receta

1. En un envase, mezclar la leche con la harina de maíz y amasar hasta que no queden grumos. Reservar.
2. En un cazo, poner al fuego el agua con el azúcar, la sal y la canela. Dejar hervir por 5 minutos.
3. Pasado el tiempo, incorporar la mezcla de leche y harina y el chocolate troceado.
4. Continuar cocinando a fuego bajo y remover constantemente hasta que el chocolate se disuelva.
5. Sírvase caliente.