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Receta de Ensalada de pollo con mostaza y miel

  • Medium 6 ensalada de pollo con mostaza y miel
Facil
2 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
259.6kcal
Carbohidratos
41.5g
Proteinas
14.3g
Grasas
5.3g
Azucares
29.8g

Ingredientes

Pechugas de pollo
110g
Manzana
1 unidad grande 223g
Apio
1.4 taza 218.4g
Mayonesa light
2 cucharada 30g
Miel
2 cucharada (29.4ml)42g
Salsa de mostaza
1 cucharadita (4.8ml)5g
Lechuga hoja verde
20g

Pasos de receta

  1. Previamente limpiar la pechuga, cocinar a la plancha y cortarla en cubos. Reservar.
  2. Para la salsa: mezclar la mayonesa, la miel y la mostaza hasta que quede homogénea.
  3. En un bol a parte cortar en rebanadas la manzana y el apio en ruedas finas. Mezclar con el pollo y bañar con la salsa.
  4. Servir inmediatamente y decorar con la lechuga picada.