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Receta de Grisines/palitos de pan
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
419.3kcal
Carbohidratos
69.4g
Proteinas
10.5g
Grasas
10.6g
Azucares
1.7g
Pasos de receta
- Cernir la harina en un recipiente y mezclar con la sal.
- Calentar el agua hasta que esté tibia. Retirar del fuego e incorporarle la levadura y el azúcar. Mezclar bien y cuando se haya disuelto un poco la levadura, incorporar la harina poco a poco mientras se amasa.
- Después de agregar toda la harina y que se haya amasado por alrededor de 10 minutos, incorporar el aceite y seguir amasando.
- Cuando el aceite se haya unido bien, tapar la masa y dejarla reposar por una hora.
- Pasado el tiempo, tomar pqueños trozos de masa, formar los palitos y colocarlos sobre una bandeja engrasada y enharinada previamente.
- Batir el huevo y pincelar con este los palitos. Luego, espolvorearlos con el sésamo y llevarlos al horno.
- Hornear los palitos por 10-15 minutos a fuego medio o hasta que se vean dorados.
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