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Receta de Crema fría de suero de mantequilla con melocotón
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
192.5kcal
Carbohidratos
39.4g
Proteinas
4.8g
Grasas
3.4g
Azucares
30.5g
Pasos de receta
- Primero trituramos con la batidora eléctrica en una fuente honda el suero de mantequilla, el yogur, los copos de avena y la miel hasta obtener una masa homogénea.
- Lavamos y secamos con un paño las frambuesas.
- Lavamos y secamos los melocotones, los abrimos por la mitad, deshuesamos y cortamos la pulpa en dados pequeños.
- Vertimos la crema de suero de mantequilla en cuatro boles. Repartiremos las frambuesas y el melocotón troceado.
- Lavamos la menta y sacudimos hasta que esté bien seca; separa las hojas de los tallos.
- Y ya por último, serviremos la crema fría adornada con las hojas de menta.
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