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Receta de Porridge de trigo sarraceno y arandanos

  • Thumb porrdige 1574343  180
Facil
2 raciones
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
495.2kcal
Carbohidratos
81.4g
Proteinas
13.2g
Grasas
17.4g
Azucares
13.3g

Ingredientes

Trigo sarraceno
1 taza 170g
Leche de coco
0.5 taza (118.8ml)120g
Pera
1 unidad media 178g
Arándanos crudos
0.5 taza 74g

Pasos de receta

  1. Deja en remojo el trigo sarraceno durante 6-8 horas. Tira el agua del remojo y limpia el trigo sarraceno con agua.
  2. En una picadora o procesador de alimentos tritura el trigo sarraceno con la leche de coco. Añade los arándanos, y tritúralo hasta que quede cremoso.
  3. Pon el porridge de trigo sarraceno arándanos en un bol, y por encima decora con algunas almendras.

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