Receta de Ensalada de remolacha

Pasos de receta

1. Primero pelaremos la remolacha y la rallaremos.
2. Pelaremos la manzana y cortaremos en dados.
3. Rociaremos la manzana con el zumo de limón.
4. Pasaremos todo a un cuenco y reservaremos algunos trozos de manzana para adornar el plato.
5. Después, prepararemos el aliño mezclando rábano picante con el vinagre, el aceite, la mostaza, sal y pimienta. Condimentamos.
6. Y ya por último tostaremos las pipas sin aceite y esparcimos por encima de la ensalada junto con los trozos de manzana que habíamos reservado.