Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Glasa real

  • Thumb descarga
Facil
8 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
51.1kcal
Carbohidratos
12.6g
Proteinas
0.5g
Grasas
0.0g
Azucares
12.3g

Ingredientes

Clara de huevo
1 grande 33g
Azúcar en polvo
100g
Zumo de limón
10 ml 10.3g

Pasos de receta

  1. Tamiza el azúcar en polvo. En un recipiente bien limpio y sin restos de grasa comienza a batir la clara a punto de nieve. Poco a poco y a cucharadas ve agregando el azúcar en polvo.
  2. Espera a que se disuelva el azúcar antes de añadir otra cucharada. Verás como la mezcla comienza a ponerse de color blanco intenso y se pone cada vez más densa y brillante.
  3. Agrega al final un chorrito de jugo de limón. La consistencia debe ser la de la pasta dental.
  4. Esta mezcla sirve para decorar galletas, cupcakes, etc. Si no vas a utilizar la glasa inmediatamente, guárdala y consérvala en un envase hermético ya que se endurece muy rápido.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb coffee 2091996 640

Faworki

30m.
CAL 381.3kcal
H 51.7g
PRO 5.8g
GRA 16.6g
AZU 20.6g
Thumb filipino 2097984 960 720

Solomillo de cerdo con pasas y cebolla

45m.
CAL 381.1kcal
H 20.3g
PRO 36.4g
GRA 15.5g
AZU 13.5g
Thumb clear broth 1623462 1280

Consomé madrileño

250m.
CAL 559.2kcal
H 7.8g
PRO 42.4g
GRA 39.3g
AZU 3.6g
Thumb 1

Ensalada de tomates y cebolla

15m.
CAL 87.0kcal
H 5.6g
PRO 6.9g
GRA 4.3g
AZU 3.2g
Thumb images  2

Empanadas argentinas de jamon y queso

120m.
CAL 692.6kcal
H 58.9g
PRO 28.7g
GRA 37.4g
AZU 1.8g
Thumb soup 1283219 1280

Crema de espárragos trigueros

20m.
CAL 134.1kcal
H 2.7g
PRO 1.5g
GRA 13.7g
AZU 1.3g
Thumb strawberry ice cream 2239377 960 720

Helado de fresa

10m.
CAL 132.2kcal
H 25.7g
PRO 2.5g
GRA 2.6g
AZU 24.8g
Thumb batido de chocolate avena y datiles  tamarindo

Batido de chocolate, avena y datiles con Thermomix

5m.
CAL 500.6kcal
H 67.6g
PRO 14.2g
GRA 20.5g
AZU 24.0g