Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Ceviche de camaron y aguacate

  • Thumb images  1
Facil
3 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
426.1kcal
Carbohidratos
26.2g
Proteinas
30.7g
Grasas
23.7g
Azucares
10.2g

Ingredientes

Camarón
500g
Aguacate
500g
Cebolla dulce
150g
Vinagre, balsámico
0.3 taza (59.0ml)63.8g
Tomates maduros
2 unidad media 246g
Perejil, fresco
20g
Zumo de limón
1 taza (236.9ml)244g
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada (14.8ml)13.5g

Pasos de receta

  1. Lo primero que debes hacer es sacarle el fuerte sabor a la cebolla, partiéndola ya sea en cuadros pequeños o en julianas y sumergiéndolos en un poquito de agua tibia con limón y sal, dejándola allí durante unos 10 minutos.
  2. Lava muy bien los camarones, limpiándolos completamente. Pica finamente el perejil o el cilantro, pica en cuadritos el aguacate y el tomate.
  3. Ahora en un recipiente, coloca los camarones y agrega el resto de los ingredientes, sin olvidarte de retirar la cebolla del agua con limón, agrega sal y pimienta, y, revuelve muy bien todos los ingredientes para que se incorporen los sabores.
  4. Al finalizar, agrega el jugo de los limones y revuelve bien todos los ingredientes, para degustar el ceviche de camarón y aguacate.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb lime sorbet 374726 640

Sorbete de limón

540m.
CAL 160.2kcal
H 34.3g
PRO 0.2g
GRA 0.1g
AZU 30.2g
Thumb omelette 781105  340

Pastel de pollo y verdura

45m.
CAL 360.0kcal
H 7.2g
PRO 49.8g
GRA 13.5g
AZU 3.2g
Thumb banana cake 1753296 1280 1

Torta de cambur

120m.
CAL 409.2kcal
H 59.5g
PRO 5.9g
GRA 17.0g
AZU 31.3g
Thumb meal 2069020  340

Quesillo de fresa

30m.
CAL 442.5kcal
H 81.7g
PRO 10.3g
GRA 8.9g
AZU 76.1g
Thumb sopa mishosiru

Sopa mishoshiro

30m.
CAL 239.2kcal
H 10.5g
PRO 11.9g
GRA 18.3g
AZU 0.8g
Thumb image 4252

Salsa tipo "kétchup"

5m.
CAL 403.9kcal
H 97.4g
PRO 6.0g
GRA 1.3g
AZU 85.4g
Thumb foodiesfeed.com marinated artichokes

Alcachofas marinadas

120m.
CAL 182.9kcal
H 5.2g
PRO 1.4g
GRA 18.1g
AZU 0.5g
Thumb food 1207241  340

Platano al horno con canela y coco

35m.
CAL 115.1kcal
H 20.3g
PRO 1.1g
GRA 4.5g
AZU 9.3g