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Receta de Ceviche de camaron y aguacate
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
426.1kcal
Carbohidratos
26.2g
Proteinas
30.7g
Grasas
23.7g
Azucares
10.2g
Pasos de receta
- Lo primero que debes hacer es sacarle el fuerte sabor a la cebolla, partiéndola ya sea en cuadros pequeños o en julianas y sumergiéndolos en un poquito de agua tibia con limón y sal, dejándola allí durante unos 10 minutos.
- Lava muy bien los camarones, limpiándolos completamente. Pica finamente el perejil o el cilantro, pica en cuadritos el aguacate y el tomate.
- Ahora en un recipiente, coloca los camarones y agrega el resto de los ingredientes, sin olvidarte de retirar la cebolla del agua con limón, agrega sal y pimienta, y, revuelve muy bien todos los ingredientes para que se incorporen los sabores.
- Al finalizar, agrega el jugo de los limones y revuelve bien todos los ingredientes, para degustar el ceviche de camarón y aguacate.
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