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Receta de Tacos con pollo

  • Thumb foodiesfeed.com tasty chicken tacos with cheese1
Facil
5 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
293.0kcal
Carbohidratos
22.7g
Proteinas
21.0g
Grasas
13.3g
Azucares
3.4g

Ingredientes

Pechugas de pollo
400g
Tacos de maiz
10 unidad 127g
Limón
2 unidad 116g
Pimientos rojos, crudos
200g
Pimientos verdes, crudos
200g
Cebolla
0.5 unidad media 55g
Cilantro hojas frescas
30g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Pimienta blanca
0.5 cucharadita, picada 1.2g
Sal
0.3 cucharada 4.5g

Pasos de receta

  1. Corte los limones en cuartos, póngalos en un ramiqui y llévelo a la mesa. Corte finamente la cebolla y las ramas de cilantro; al finalizar reserve.
  2. Descarte las semillas y las venas del pimiento rojo y el verde. Corte en tiras los pimientos con los que trabajó, después reserve. Limpie las pechugas de pollo sin piel ni huesos. Corte en cuadritos las pechugas de pollo que limpió, después reserve.
  3. Caliente en una sartén a fuego medio las cucharadas de aceite de oliva. Ponga en la sartén la cebolla que picó y fríala por 1 minuto aproximadamente, hasta que se vea un poco transparente; mueva regularmente.
  4. Incorpore en la sartén: Los cuadritos de Pollo que cortó. Las tiras de Pimiento Rojo que cortó. Las tiras de Pimiento Verde que cortó. Mezcle los ingredientes de la sartén y fríalos por unos 5 minutos, hasta que el pollo esté medianamente cocido; mueva regularmente.
  5. Agregue en la sartén, junto con los demás ingredientes: El Cilantro que picó. Pimienta al gusto. La Sal. Mezcle los ingredientes de la sartén y fríalos por unos 2 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido; mueva regularmente. Al finalizar reserve.
  6. Caliente en un comal/plancha/sarten a fuego medio las tortillas de maíz por 1 minuto aproximadamente por cada lado, hasta que estén bien calientes. Retire del comal las tortillas y ponga en cada tortilla un poco del relleno que cocinó. Ya disfrutar estos tacos con pollo.

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