Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Ceviche de mero

  • Thumb ceviche
Facil
2 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
466.0kcal
Carbohidratos
19.7g
Proteinas
33.5g
Grasas
30.8g
Azucares
9.0g

Ingredientes

Mero
300g
Cebolla dulce
50g
Chiles rojos, secos
10g
Maíz amarillo, crudo
100g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
10g
Leche de coco
1 taza (237.6ml)240g
Lima
100g
Cilantro hojas frescas
10g

Pasos de receta

  1. Limpiar el Mero, quitarle la piel y las espinas.
  2. Cortar el pescado en cubos y dejarlo marinar con la leche de coco y el cilantro picado.
  3. Hervir el choclo. Cortar la cebolla en pluma, la cebolleta en juliana y el chile en rodajas.
  4. Una vez marinado el mero. Agregar la cebolla, el chile y el zumo de las limas.
  5. En un plato servir el marinado. Agregar el maíz y la cebolleta.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb ensalada de remolacha y r bano picante

Ensalada de remolacha

20m.
CAL 134.8kcal
H 28.6g
PRO 2.7g
GRA 3.3g
AZU 17.1g
Thumb fish 663249  180

Ensalada con mariscos

25m.
CAL 221.4kcal
H 11.4g
PRO 17.2g
GRA 12.4g
AZU 3.8g
Thumb lobster 1573865  180

Langosta a la parrilla

60m.
CAL 327.7kcal
H 13.4g
PRO 22.0g
GRA 21.1g
AZU 4.6g
Thumb meat pie 514416 640

Pie familiar de carne y hojaldre

120m.
CAL 1322.4kcal
H 67.5g
PRO 32.7g
GRA 97.2g
AZU 5.0g
Thumb soup pot 1090137 960 720

Sopa de Miso

5m.
CAL 92.6kcal
H 6.8g
PRO 8.8g
GRA 3.5g
AZU 1.5g
Thumb smoothie 412163  340

Smoothie de Naranja y Manzana

10m.
CAL 193.3kcal
H 49.3g
PRO 2.4g
GRA 0.9g
AZU 20.9g
Thumb image 6390

Muffins de plátano y cerezas

20m.
CAL 153.1kcal
H 28.8g
PRO 4.2g
GRA 2.9g
AZU 24.8g
Thumb empanadas de pollo

Empanadas de pollo

60m.
CAL 907.5kcal
H 69.5g
PRO 44.0g
GRA 52.3g
AZU 5.1g