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Receta de Ceviche de mero
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
466.0kcal
Carbohidratos
19.7g
Proteinas
33.5g
Grasas
30.8g
Azucares
9.0g
Pasos de receta
- Limpiar el Mero, quitarle la piel y las espinas.
- Cortar el pescado en cubos y dejarlo marinar con la leche de coco y el cilantro picado.
- Hervir el choclo. Cortar la cebolla en pluma, la cebolleta en juliana y el chile en rodajas.
- Una vez marinado el mero. Agregar la cebolla, el chile y el zumo de las limas.
- En un plato servir el marinado. Agregar el maíz y la cebolleta.
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