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Receta de Pimientos rellenos de atún

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Facil
1 ración
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
162.0kcal
Carbohidratos
6.8g
Proteinas
25.5g
Grasas
3.6g
Azucares
3.8g

Ingredientes

Pimientos rojos, crudos
100g
Atún en lata
100g
Salsa de mostaza
1 cucharadita (4.8ml)5g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Precalentar el horno a 165°C.
  2. Lavar el pimiento o pimentón rojo, cortar la parte superior y extraer las semillas. Secar.
  3. Mezclar el atún de la lata con la sal y la mostaza.
  4. Rellenar el pimiento con el atún y llevar al horno por 25 minutos, bien sea sobre una bandeja o cubierto con papel de aluminio pero de forma que no se derrame el relleno.
  5. Sacar del horno y servir inmediatamente, se puede acompañar con un puré de papas o de boniato.

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