Receta de Quesillo de coco. - Comemejor
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Quesillo de coco.

  • Thumb quesillo de coco
Facil
6 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
750.6kcal
Carbohidratos
86.3g
Proteinas
15.5g
Grasas
40.9g
Azucares
66.7g

Ingredientes

Leche condensada
1 taza (237.2ml)306g
Leche evaporada
1 taza (235.5ml)252g
Leche de coco
1 taza (237.6ml)240g
Huevo
6 grande 300g
Coco en polvo
250g
Azúcar
1 taza 200g
Agua
1 taza (237ml)237g

Pasos de receta

  1. Fundir en una cacerola pequeña el azúcar a fuego mínimo, una vez hecho el caramelo agregar el agua hirviendo, revolver hasta que se disuelva el caramelo con el agua y cocinar 15 minutos más. Reservar. Pre-calentar el horno a 180 ºC.
  2. En una licuadora verter la leche condensada, la leche evaporada, la leche de coco y los seis huevos. Licuar hasta formar un batido homogéneo.
  3. Disponer de la preparación dentro de la cacerola, colocar una fuente para baño maría y llevar al horno por un tiempo de 1 hora.
  4. Una vez que haya reposado y enfriado llevar a la nevera durante 3 horas. Utilizar un plato húmedo como recipiente del quesillo, decorar con el polvo de coco.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb aioli 1448217 960 720

Salsa de Anchoas en Thermomix

1m.
CAL 232.8kcal
H 13.5g
PRO 18.7g
GRA 11.7g
AZU 11.8g
Thumb chicken 1231805  180

Pollo a la naranja

30m.
CAL 703.8kcal
H 52.8g
PRO 29.9g
GRA 37.1g
AZU 14.3g
Thumb carrots soup 2157198  340

Sopa de zanahoria y naranja

30m.
CAL 236.7kcal
H 44.3g
PRO 4.1g
GRA 6.8g
AZU 11.6g
Thumb ensalada hierro de cerdo

Ensalada de carne de Cerdo

20m.
CAL 188.7kcal
H 8.6g
PRO 13.1g
GRA 11.9g
AZU 4.4g
Thumb coffee 690420 960 720

Chocolate a la taza en thermomix

10m.
CAL 299.9kcal
H 50.6g
PRO 10.4g
GRA 6.8g
AZU 51.0g
Thumb anpan 1813427 960 720

Pastel de Bilbao en Thermomix

45m.
CAL 275.4kcal
H 30.7g
PRO 5.1g
GRA 15.0g
AZU 18.9g
Thumb chickpea soup 1566277 960 720

Locro de Patagonia

90m.
CAL 3516.4kcal
H 135.5g
PRO 136.1g
GRA 244.4g
AZU 18.1g
Thumb meringues 719629 960 720

Merengue italiano

20m.
CAL 632.7kcal
H 150.9g
PRO 10.8g
GRA 0.2g
AZU 150.5g