Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Rollo de carne de ternera con jamón y queso

  • Thumb meatloaf 1260712  180
Facil
8 raciones
65 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
458.0kcal
Carbohidratos
1.6g
Proteinas
22.5g
Grasas
39.7g
Azucares
0.6g

Ingredientes

Carne picada de ternera
700g
Carne picada de cerdo
300g
Perejil, fresco
30g
Jamón de York
200g
Queso gouda
200g
Pimienta negra
0.3 cucharadita, picada 0.6g
Sal
1 cucharadita 6g

Pasos de receta

  1. En un bol ponemos los dos tipos de carne.Seguidamente añadimos la sal, con el perejil bien picadito y la pimienta.Removemos todo muy bien ayudándonos de las manos para que se mezclen todos los ingredientes.
  2. Colocamos sobre una bandeja de horno un trozo de papel de aluminio y encima colocamos la carne y la aplastamos con las manos haciendo un rectángulo con ella de un grosor de aproximadamente 1 cm.Cubrimos la carne con las lonchas de jamón cocido y las lochas de queso por encima.
  3. Ayudándonos del papel de aluminio procedemos a enrollar la carne.Habremos precalentado el horno a 200ºC, introducimos la carne y la dejamos hornear durante unos 45 minutos. Para comprobar que la carne está hecha te recomiendo que la partas por la mitad para verificarlo.
  4. El rollo de carne de ternera con jamón y queso está listo para comer. Puedes acompañarlo con un puré de papas.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb quesillo de coco

Quesillo de coco.

60m.
CAL 750.6kcal
H 86.3g
PRO 15.5g
GRA 40.9g
AZU 66.7g
Thumb chocolate 1149938 960 720  1

Barras de chocolate y almendras

30m.
CAL 124kcal
H 4.9g
PRO 3.5g
GRA 10.5g
AZU 0.6g
Thumb cereal 805436  340

Avena con manzana

15m.
CAL 659.7kcal
H 93.7g
PRO 22.1g
GRA 25.1g
AZU 47.6g
Thumb chicken breast 759942  340

Patatas Jacket

30m.
CAL 405.8kcal
H 18.9g
PRO 43.8g
GRA 16.3g
AZU 1.9g
Thumb soup curry

Sopa de Curry

120m.
CAL 354.0kcal
H 37.9g
PRO 5.7g
GRA 22.3g
AZU 8.1g
Thumb image 29358

Muffins de espresso y chocolate

60m.
CAL 419.4kcal
H 49.6g
PRO 7.4g
GRA 21.1g
AZU 44.4g
Thumb sopa2

Sopa de Marisco

80m.
CAL 638.1kcal
H 39.2g
PRO 42.0g
GRA 5.1g
AZU 8.1g
Thumb caldo de vigilia

Caldo de vigilia

80m.
CAL 43.0kcal
H 9.8g
PRO 1.2g
GRA 0.3g
AZU 3.7g