Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Pollo en salsa agridulce

  • Thumb fried 1536354  180
Facil
4 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
769.9kcal
Carbohidratos
41.0g
Proteinas
24.6g
Grasas
57.4g
Azucares
28.4g

Ingredientes

Pechugas de pollo
400g
Zanahorias
2 unidad media 122g
Cebolla
1 unidad media 110g
Ajo
1 diente 3g
Pimientos verdes, crudos
1 unidad media 119g
Salsa de soja (Shoyu)
10 ml 8.4g
Piña en almibar
300g
Azúcar
40g
Vinagre, de sidra
2 cucharada (29.5ml)29.8g
Ketchup
3 cucharada (44.3ml)51g
Sal
0.5 cucharadita 3g
Harina de trigo
0.3 taza 31.3g
Aceite de girasol
1 taza (237.0ml)218g
Agua
20 ml 20g

Pasos de receta

  1. Colocamos en una sartén caliente el azúcar más el agua, cocinamos hasta que se forme un caramelo (que tenga un color marrón). Luego agregamos la zanahoria en rodajas, cebolla picada en cuadritos, pimentón, ajo triturado y sofreímos.
  2. Cortamos las pechugas en pedazos y agregamos sal (poco) y salsa de soya, luego enharinamos. Freímos las presas en bastante aceite. Cuando esté dorado, lo agregamos a la otra sartén donde estamos cocinando las verduras.
  3. SALSA AGRIDULCE: En un recipiente unimos la salsa de soya, ketchup, vinagre, almíbar de piña, revolvemos y luego agregamos esta salsa a la preparación, añadiendo también la piña en trozos.Probamos a ver como está de sal, si es necesario agregamos más. Cocinar por 10 minutos a fuego medio y ya está listo el pollo en salsa agridulce.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 3

Tomates rellenos de atún

30m.
CAL 503.3kcal
H 7.3g
PRO 18.3g
GRA 44.5g
AZU 4.9g
Thumb candied fruit jelly 700027  180

Chips de banana

120m.
CAL 116.3kcal
H 19.9g
PRO 0.9g
GRA 4.8g
AZU 10.6g
Thumb bacon egg and cheese biscuit 702813  340

Sandwich Gorgonzola

15m.
CAL 654.7kcal
H 41.6g
PRO 30.3g
GRA 41.4g
AZU 11.3g
Thumb 3 bu uelos de viento

Buñuelos de viento

40m.
CAL 188.8kcal
H 15.2g
PRO 3.4g
GRA 12.8g
AZU 5.0g
Thumb vegetables 1578255  180

Ensalada krajaná

20m.
CAL 129.2kcal
H 14.7g
PRO 3.6g
GRA 7.5g
AZU 9.8g
Thumb 292196t

Galletas de avena y almendras

90m.
CAL 559.4kcal
H 58.2g
PRO 16.9g
GRA 31.6g
AZU 20.5g
Thumb tacos de pescado con mango

Tacos de pescado con mango y aguacate

30m.
CAL 663.6kcal
H 28.2g
PRO 61.3g
GRA 34.1g
AZU 16.5g
Thumb pastel chocolate con cereza

Torta de chocolate con cereza.

120m.
CAL 1940.6kcal
H 168.9g
PRO 25.8g
GRA 131.7g
AZU 77.9g