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Receta de Empanadas integrales de ricotta y acelga
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
666.9kcal
Carbohidratos
58.2g
Proteinas
25.3g
Grasas
39.3g
Azucares
0.8g
Pasos de receta
- Mezclar la harina integral con el polvo de hornear y parte de la sal. Agregar el huevo con el aceite y el agua. Integrar todo formando una masa tierna. Estirar y utilizar.
- Lavar y picar las acelgas. Saltear las acelgas con una pizca de sal y pimienta en una sartén con el aceite. Mezclar la ricotta con la acelga salteada.
- Cortar discos de masa del tamaño que nos guste y armar las empanadas. Cocinar en el horno hasta que estén cocidas y doradas las empanadas integrales de ricotta y acelga.
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