
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Caldo de vigilia
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
43.0kcal
Carbohidratos
9.8g
Proteinas
1.2g
Grasas
0.3g
Azucares
3.7g
Pasos de receta
- Pelaremos las cebollas, los ajos y las zanahorias.
- En una cazuela, incorporaremos las verduras anteriores junto con el apio, el laurel, el tomillo, parte del perejil, el clavo y los granos de pimienta.
- Vertiremos el agua y dejaremos cocer con la tapa. Una hora.
- Retiraremos la olla del fuego, dejaremos enfriar y colaremos el caldo.
- Reincorporaremos todo al fuego y cuando empiece a hervir añadiremos los trozos de pescado. Coceremos durante cinco minutos.
- Salpimentaremos el caldo, añadiremos el vinagre y espolvorearemos un poco de perejil picado.
- Ya por último, serviremos la sopa decorada con unas hojitas de perejil.
Otras recetas que pueden interesarte
Croquetas de atún y papa
45m.
CAL 614.1kcal
H 44.2g
PRO 23.4g
GRA 38.8g
AZU 4.3g
Espaguetis a la carbonara
15m.
CAL 960.6kcal
H 103.3g
PRO 33.0g
GRA 46.0g
AZU 8.6g
Ensalada césar de pollo
35m.
CAL 1303.9kcal
H 37.8g
PRO 38.1g
GRA 111.6g
AZU 10.5g
Batido de zanahoria
15m.
CAL 101.9kcal
H 21.9g
PRO 2.5g
GRA 0.9g
AZU 12.7g
Calabacitas con jamón
30m.
CAL 187.3kcal
H 7.7g
PRO 13.6g
GRA 11.8g
AZU 5.0g
Salteado de camarones y brocoli
15m.
CAL 174.5kcal
H 6.2g
PRO 21.9g
GRA 7.5g
AZU 2.5g
Ensalada de Mango
10m.
CAL 129.3kcal
H 16.1g
PRO 1.9g
GRA 7.2g
AZU 11.4g
Barras de chocolate y almendras
30m.
CAL 124kcal
H 4.9g
PRO 3.5g
GRA 10.5g
AZU 0.6g