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Receta de Camarones al estilo oriental

  • Medium food prawn asian medium
Facil
4 raciones
25 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
219.3kcal
Carbohidratos
15.0g
Proteinas
24.5g
Grasas
7.8g
Azucares
5.8g

Ingredientes

Brócoli
300g
Zanahorias
2 unidad media 122g
Pimientos rojos, crudos
1 taza picado 105g
Pimientos verdes, crudos
1 unidad media 119g
Ajo
2 diente 6g
Cebolla
0.5 unidad media 55g
Salsa de ostra
3 cucharada (44.3ml)54g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Camarón
500g
Salsa agridulce
2 cucharada 35g
Tomillo
0.5 cucharadita, picado 0.7g
Sal
0.5 cucharadita 3g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g

Pasos de receta

  1. Ponga a hervir la cabeza de brocoli ya cortado en ramitas pequeñas por 5 minutos,saque despues de este tiempo y deje reposar de lo contrario se le puede deshacer ya que la textura que deseamos es que quede entero.
  2. Corte la cebolla y los demás ingredientes que le permita en forma de tiras.
  3. Luego en un sartén ,agregue aceite y tire los camarones ya limpios y sin cáscara,cuando usted note un color levemente rosado en los camarones es momento de agregar las cebollas, pimientos y ajo,saltee,condimente y luego añada los vegetales restantes.
  4. Cocine por alrededor de 5-7 minutos mas,finalmente agregue el brócoli.
  5. Extra tip: Sirva con arroz blanco. ¡Es un plato facil y rapido!