Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Pie de melocoton
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
589.7kcal
Carbohidratos
74.4g
Proteinas
8.8g
Grasas
28.9g
Azucares
49.7g
Pasos de receta
- Retirar los huesos de los melocotones y cocerlos con el azúcar, la ralladura de limón, el ron y el agua hasta obtener una compota espesa. Dejarla enfriar.
- Poner las almendras troceadas en una fuente honda de horno y verter la compota. Cubrirlo con la pasta de hojaldre presionando los bordes con los dedos sobre el contorno de la bandeja para que la compota quede bien cerrada. Pintar la superficie con huevo batido y practicar un orificio en el centro que permita la salida de vapor.
- Cocerlo a horno fuerte durante 20 minutos, aproximadamente (hasta que el hojaldre esté dorado).
- Nata: Añadir la canela y el ron a la nata montada y mezclarlo con cuidado.
- Puede servirse tibio, acompañado con la nata bien fría.
Otras recetas que pueden interesarte
Manzanas a la canela
40m.
CAL 255.8kcal
H 60.8g
PRO 0.7g
GRA 3.3g
AZU 50.7g
Salmón en salsa aromática
120m.
CAL 384.1kcal
H 12.4g
PRO 52.9g
GRA 10.1g
AZU 2.6g
Sobaos pasiegos
30m.
CAL 219.1kcal
H 24.1g
PRO 3.1g
GRA 12.6g
AZU 13.5g
Tarta de queso (cheescake)
60m.
CAL 635.8kcal
H 78.0g
PRO 11.6g
GRA 31.0g
AZU 41.9g
Crema de mantequilla (buttercream)
15m.
CAL 1863.8kcal
H 250.4g
PRO 0.3g
GRA 100.2g
AZU 244.5g
Carne a la parrilla
30m.
CAL 377.0kcal
H 0.1g
PRO 42.7g
GRA 21.4g
AZU 0g
Cevapcici
30m.
CAL 467.1kcal
H 21.7g
PRO 16.5g
GRA 34.6g
AZU 2.5g
Sandwich de queso ricotta
10m.
CAL 510.2kcal
H 52.4g
PRO 28.1g
GRA 21.0g
AZU 8.8g