
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Pie de melocoton
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
589.7kcal
Carbohidratos
74.4g
Proteinas
8.8g
Grasas
28.9g
Azucares
49.7g
Pasos de receta
- Retirar los huesos de los melocotones y cocerlos con el azúcar, la ralladura de limón, el ron y el agua hasta obtener una compota espesa. Dejarla enfriar.
- Poner las almendras troceadas en una fuente honda de horno y verter la compota. Cubrirlo con la pasta de hojaldre presionando los bordes con los dedos sobre el contorno de la bandeja para que la compota quede bien cerrada. Pintar la superficie con huevo batido y practicar un orificio en el centro que permita la salida de vapor.
- Cocerlo a horno fuerte durante 20 minutos, aproximadamente (hasta que el hojaldre esté dorado).
- Nata: Añadir la canela y el ron a la nata montada y mezclarlo con cuidado.
- Puede servirse tibio, acompañado con la nata bien fría.
Otras recetas que pueden interesarte
Pan de Leche
120m.
CAL 846.2kcal
H 164.5g
PRO 17.8g
GRA 13.8g
AZU 58.1g
Trufas de chocolate brasileras o "brigadeiros"
30m.
CAL 569.4kcal
H 66.9g
PRO 12.3g
GRA 29.5g
AZU 41.3g
Torta de cambur
120m.
CAL 409.2kcal
H 59.5g
PRO 5.9g
GRA 17.0g
AZU 31.3g
Ñoquis de sémola en caldo
30m.
CAL 19310.0kcal
H 394.2g
PRO 1148.7g
GRA 1464.8g
AZU 160.3g
Papas con aderezo de queso ricotta
45m.
CAL 312.8kcal
H 52.8g
PRO 11.4g
GRA 6.9g
AZU 4.0g
Chips de boniato
60m.
CAL 109.5kcal
H 6.3g
PRO 0.5g
GRA 9.4g
AZU 1.3g
Palmeras de hojaldre
60m.
CAL 195.1kcal
H 20.2g
PRO 2.3g
GRA 11.8g
AZU 6.5g
Pescado al vino a la plancha
30m.
CAL 404.9kcal
H 2.8g
PRO 40.5g
GRA 21.1g
AZU 0.9g