Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Chuletas de cordero con puré de garbanzos
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
688.6kcal
Carbohidratos
83.2g
Proteinas
31.9g
Grasas
26.9g
Azucares
16.7g
Pasos de receta
- Empezamos la preparación haciendo el puré de garbanzos.
- Trituramos los garbanzos con la batidora, lo pasamos todo a un cazo, agregamos mantequilla, harina y mezclamos.
- Añadimos la leche poco a poco, salpimentamos.
- Espolvoreamos el clavo machacado y calentaremos unos minutos a fuego suave.
- Cuando el puré de el primer hervor, retiraremos del fuego y reservaremos.
- Tras ello, freiremos las costillas en una sartén muy caliente y untada con unas gotas de aceite; las salpimentaremos.
- Cuánto estén listas, serviremos las costillas acompañadas del puré y espolvorearemos el perejil picado.
Otras recetas que pueden interesarte
Smoothie de Amaranto-Melón
10m.
CAL 389.5kcal
H 58.3g
PRO 17.7g
GRA 10.2g
AZU 53.7g
Waffles con crema chantilly y banana
30m.
CAL 596.8kcal
H 55.4g
PRO 12.4g
GRA 36.9g
AZU 20.5g
Galletas de almendras con canela y jengibre
120m.
CAL 345.3kcal
H 63.8g
PRO 8.8g
GRA 8.6g
AZU 30.4g
Sashimi de Caballa
120m.
CAL 347.4kcal
H 10.7g
PRO 40.5g
GRA 13.2g
AZU 2.9g
Cangrejo al ajillo
30m.
CAL 146.3kcal
H 5.8g
PRO 16.8g
GRA 4.1g
AZU 2.5g
Paté de girasol y tomates secos
30m.
CAL 225.5kcal
H 15.9g
PRO 7.5g
GRA 16.9g
AZU 7.1g
Aderezo "César" en termomix
5m.
CAL 1565.6kcal
H 21.8g
PRO 22.6g
GRA 155.7g
AZU 13.1g
Pulpo a la brasa con vinagreta de pimentón de la vera
20m.
CAL 271.9kcal
H 6.7g
PRO 37.6g
GRA 9.6g
AZU 0.2g