Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Ensalada fria de pasta, salmón y nueces

  • Thumb food restaurant green eat medium
Facil
1 ración
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
743.7kcal
Carbohidratos
37.6g
Proteinas
48.7g
Grasas
45.1g
Azucares
3.8g

Ingredientes

Pasta fresca
120g
Salmón
200g
Nueces pecanas crudas
60g
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada (14.8ml)13.5g
Vinagre, balsámico
1 cucharada (14.8ml)16g
Sal
1 pizca 0.4g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Rúcula
5 hoja 10g

Pasos de receta

  1. Cocinar la pasta en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del empaque. Al estar lista dejar enfriar.
  2. Cortar el salmón en tiras finas. Lavar la rúcula y cortarla en trozos pequeños.
  3. Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre, sal y pimienta.
  4. Mezclar la pasta fría con el salmón, las nueces y la rúcula, y servir con la vinagreta.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb image 35312

Bolas de Ron

30m.
CAL 46.7kcal
H 8.6g
PRO 0.2g
GRA 1.4g
AZU 7.5g
Thumb image 33972

Almendras Caramelizadas

60m.
CAL 1307.7kcal
H 219.9g
PRO 17.3g
GRA 40.0g
AZU 200.9g
Thumb breakfast 1587781  180

Salchichas y huevo tibio

20m.
CAL 783.2kcal
H 10.6g
PRO 51.3g
GRA 58.0g
AZU 4.4g
Thumb noodle 1737505  340

Porrusalda con Bacalao

30m.
CAL 233.6kcal
H 22.2g
PRO 24.5g
GRA 4.9g
AZU 2.2g
Thumb 11

Espaguetis con chorizo

35m.
CAL 566.0kcal
H 84.5g
PRO 20.8g
GRA 14.9g
AZU 7.8g
Thumb bread food healthy breakfast medium

Pan integral

120m.
CAL 330.4kcal
H 58.5g
PRO 12.0g
GRA 7.8g
AZU 2.8g
Thumb nueces caramelizadas

Nueces caramelizadas

45m.
CAL 589.9kcal
H 57.3g
PRO 4.9g
GRA 41.6g
AZU 52.0g
Thumb mousse 997833  340

Mousse dulce de Aguacate

15m.
CAL 487.1kcal
H 52.7g
PRO 13.1g
GRA 25.9g
AZU 45.3g