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Receta de Tacos mexicanos
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
611.8kcal
Carbohidratos
29.3g
Proteinas
18.6g
Grasas
47.3g
Azucares
7.1g
Pasos de receta
- Corta la cebolla y el tomate en cubos y los pimientos en tiras no muy largas. Lava, escurre y corta las hojas de lechuga en trozos medianos.
- En una sartén, coloca un poco de aceite y saltea la carne picada en trozos pequeños, a fuego bajo. Cuando esté cocida, agrega los pimientos, la cebolla, el tomate y el maiz. Sazona con la sal y la pimienta.
- Remueve constantemente para vitar que se pegue. Retira del fuego cuando la carne y los vegtales estén dorados.
- En otra sartén, calienta el resto del acite y sofríe ligeramente los tacos de maíz por ambos lados.
- Antes de que se enfríen y se endurezcan, dobla los tacos a la mitad. Coloca algunas hojas de lechuga y agrega el relleno de carne y vegetales.
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