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Receta de Chorizos con ensalada cocida
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
821.2kcal
Carbohidratos
46.6g
Proteinas
37.5g
Grasas
53.9g
Azucares
7.2g
Pasos de receta
- Colocar en el procesador el ajo y la cebolla.
- Aderezar el chorizo con el ajo y la cebolla procesados, añadir sal al gusto y cocinar en una sarten dejando cocinar en su propia grasa. Reservar
- Para la ensalada: Lavar, pelar, ablandar las patatas y la zanahoria, escurrir y luego picar en cuadros pequeños.
- Preparar el aderezo mezclando mayonesa, mostaza, el zumo de limón, azúcar y una pizca de sal. Añadir a la ensalada y agregar cilantro picado fino previamente lavado y desinfectado.
- Servir el chorizo con la ensalada cocida y buen provecho!!!
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