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Receta de Brochetas de pollo con vegetales

  • Medium food dinner grilled shashlik
Facil
6 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
185.8kcal
Carbohidratos
7.8g
Proteinas
29.7g
Grasas
3.5g
Azucares
3.7g

Ingredientes

Pechugas de pollo
750g
Cebolla
2 unidad media 220g
Pimientos rojos, crudos
1 taza picado 105g
Pimientos verdes, crudos
2 unidad media 238g
Ajo en polvo
1 cucharada 9.7g
Salsa teriyaki
2 cucharada (29.5ml)36g
Sal
1 cucharadita 6g

Pasos de receta

  1. Picar el pollo en cubos y macerar con el ajo, la sal y la salsa teriyaki.
  2. Picar las cebollas y los pimientos en trozos. Insertar los cubos de pollo intercalados con los trozos de vegetales.
  3. Cocinar por todos sus lados en una plancha bien caliente, con un poco de aceite de oliva.
  4. Nota: El pollo puede sustituirse por carne de res, pavo o camarones.