Receta de Brochetas de pollo con vegetales

Pasos de receta

1. Picar el pollo en cubos y macerar con el ajo, la sal y la salsa teriyaki.
2. Picar las cebollas y los pimientos en trozos. Insertar los cubos de pollo intercalados con los trozos de vegetales.
3. Cocinar por todos sus lados en una plancha bien caliente, con un poco de aceite de oliva.
4. Nota: El pollo puede sustituirse por carne de res, pavo o camarones.