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Receta de Pollo con crema de leche

  • Thumb food plate wood restaurant medium
Facil
2 raciones
35 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
1547.2kcal
Carbohidratos
144.3g
Proteinas
79.0g
Grasas
78.6g
Azucares
12.1g

Ingredientes

Pechugas de pollo
500g
Sal
1 pizca 0.4g
Ajo
4 diente 12g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Limón
2 unidad 116g
Crema de leche
150 ml 153g
Cebolla
1 unidad media 110g
Pimentón
100g
Perejil, fresco
100g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Vinagre, de vino
1 cucharada (14.8ml)14.9g
Mantequilla con sal
2 cucharada 28.4g
Snack, patatas fritas
300g

Pasos de receta

  1. Picar la cebolla en cuadritos pequeños y triturar el ajo, sofreír con la mantequilla hasta que estén dorados.
  2. Luego añadir las pechugas y dejar cocinar dando vuelta y vuelta.
  3. Agregue la crema de leche, la sal, la pimienta y el zumo de limón y siga cocinando a fuego medio unos minutos para que el pollo absorba el sabor de la salsa.
  4. Para la ensalada picar el perejil previamente lavado y desinfectado, añada aceite de oliva, vinagre de vino, pimentón rojo picado en julianas y sal al gusto.
  5. Sirva las pechugas, la ensalada y una porción de patatas fritas y buen provecho!!!

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