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Receta de Crema de patatas, perejil y espinacas
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
236.2kcal
Carbohidratos
23.0g
Proteinas
19.3g
Grasas
8.1g
Azucares
3.8g
Pasos de receta
- Lavar, pelar y sancochar las patatas junto con la pechuga de pollo cortada en trozos y sal, hasta que se ablanden las patatas y se forme un caldo.
- Sofreír el ajo y la cebolla con la mantequilla. Reservar.
- En una licuadora colocar el caldo con las patatas y la pechuga, añadir el ajo y la cebolla sofritos, el perejil y la espinaca previamente lavados y desinfectados y la leche en polvo. Licuar hasta que se forme una crema homogénea. Servir y decorar con hojas frescas de perejil.
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