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Receta de Muffins (Cupcakes/Ponquecitos) de chocolate y canela
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
157.2kcal
Carbohidratos
22.3g
Proteinas
2.5g
Grasas
6.3g
Azucares
12.2g
Pasos de receta
- Precalentamos el horno a 200º y colocamos las cápsulas de papel en la bandeja para cupcakes/muffins/ponquecitos.
- En un bol, mezclamos los ingredientes secos, primero la harina, los azúcares, el cacao, la sal, la levadura, la canela y el chocolate picado en trocitos.
- En otro bol, batimos los huevos y añadimos el resto de ingredientes húmedos (aceite, leche y vainilla).
- Los añadimos a la mezcla de ingredientes secos. mezclamos bien y distribuimos la masa en las cápsulas, removiendo de vez en cuando para evitar que los trozos de chocolate se queden abajo.
- Horneamos durante 18-20 minutos, sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.
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