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Receta de Palitos de calabacín y queso

  • Thumb palitos de calabac n y queso
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
302.6kcal
Carbohidratos
33.1g
Proteinas
15.0g
Grasas
12.8g
Azucares
8.6g

Ingredientes

Calabacín
2 unidad grande 646g
Huevo
2 grande 100g
Leche entera
1 taza (236.9ml)244g
Harina de trigo integral
40g
Pan rallado
100g
Queso gruyere
50g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Aceite de oliva virgen extra
15 ml 13.7g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Lavaremos y cortaremos los calabacines a bastoncitos.
  2. Mezclamos el pan rallado con hierbas frescas picadas.
  3. Batimos los huevos, añadimos la leche y el queso. Mezclamos bien.
  4. Espolvoreamos los bastocillos con la harina, remojamos en huevo y los pasamos por el pan rallado.
  5. Calentaremos abundante aceite en una sartén. Sazonaremos los bastoncillos, freímos en varias tandas y escurriremos sobre papel absorbente antes de servir.

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